Ein etwas bekannterer Vertreter der "Maulbeergewächsen" ist die Feige und eigentlich sind die Maulbeeren, genau wie die Erdbeere, Brombeere, Himbeere und andere auch, keine Beeren sondern Sammelnüsse (aber egal). Die Maulbeerfrüchte werden ca. 2-3 cm lang, wachsen an einem Baum/Strauch der bis zu 18 m hoch wird und ähneln von Farbe und Form her einer etwas langgezogenen Brombeere (Schwarze Maulbeere) doch gibt es sie auch in Weiß und Rot (Weiße bzw. rote Maulbeere). In Weiß ist die Maulbeere etwas langweilig vom Geschmack allerdings in Rot od. Schwarz ist sie nicht nur eine brutal leckere Nascherei für Zwischendurch, sondern auch Dank des hohen Saftgehalts, ein guter Spender für Flüssigkeit an heißen Tagen. Getrocknet lassen sie die Früchte verwenden wie Rosinen und sind so nahezu ewig haltbar. Ebenfalls lässt sich daraus eine leckere Marmelade zubereiten oder ein erfrischender Saft (gerne auch in Verbindung mit anderen Früchten als Mehrfruchtsaft bzw. Mehrfruchtmarmelade). Als Zutat zu Cocktails ist frischer Maulbeersaft ein absolutes Novum und eine kulinarische Seltenheit, da nahezu alles was aus Maulbeeren hergestellt wird einen sehr hohen Preis hat - was daran liegt das frische Maulbeerfrüchte, ein sehr sensibles Nahrungsmittel sind, welches auf Grund seiner sehr feinen und empfindlichen Haut kaum unbeschadet ernte- und transportfähig ist  - daher muss die Ernte sehr vorsichtig, einzeln und von Hand erfolgen, denn wenn die Früchte Druckstellen bekommen oder stellenweise aufplatzen, beginnen sie, auf Grund des hohen Zuckergehalts, sehr rasch zu gähren. Ein weiterer sehr edler Rohstoff des Maulbeerstrauch/baum ist dessen Holz, aus welchem man ein äusserst exklusives Räuchermedium mit mild-süßem Raucharoma herstellen kann.